Snackpaprika, eller søt spisspaprika, er søtere i smaken enn vanlig paprika. Dessuten er den lengre og spissere i formen. Paprikaen finnes i flere farger, og Miljøgartneriet er det eneste norske gartneri som produserer denne typen paprika.

Den  er veldig god til wok, fin i salater, til smørbrød og ost, pizza, gryteretter og gratenger. Søt paprika balanserer også saltsmaken i bacalao. Paprika holder seg best i plast ved 8-10 grader C. Du kan grille den hel og ta av det svartsvidde skallet etterpå. Da blir paprikaen enda mer smakfull.